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一大早,岳鸣轩就带着陶宗旺等庄稼汉出身的人在自己的后院忙活了起来。

因为他等待良久的啤酒花已经成熟了!

陶宗旺自然是不可能见见过这种东西,一边照着岳鸣轩的说法收集,一边问道,

“大哥啊,这是啥东西,俺长这么大了,从来没有见过啊!”

岳鸣轩自然是没法解释得太清楚,只能说道:“这是酿酒的原料,你动作快点,我忍不住要尝第一杯了!”

这一天,他等得太久了。

一方面是这个时代的酒实在不怎么样,他早就厌烦了。

另一方面,这酒出来了,对食肆的帮助可不小。

毕竟火锅和啤酒那可是绝配!

甚至在他看来,这种超越时代的酒,肯定会压过火锅底料。

成为他真正的摇钱树。

“酿酒?不需要粮食吗?”陶宗旺闻着手中啤酒花那怪怪的香味,好奇得不行。

完成收集后,岳鸣轩就照着系统提供的酿酒知识,亲自上阵。

为此,他已经准备好了大麦和玉米,还有酵母这些必不可少的东西。

当然,完美的酒桶也已经备好。

这些木桶都是他让陶宗旺专门制作的。

将消毒、烧水等前置事情做完后,他就开始研磨大麦。

之后是进一步的发酵。

这些过程花掉了岳鸣轩十几天的时间。

不过当成品出来后,他发现一切都是值得的!

尝了第一口后,他感动得都要哭了!

真是太好喝了!

虽然还不是非常完美,可是这个畅快的味道就是他想要的。

解馋是一方面,更重要的还是它的独特性。

其他围观的头领闻着这花独特的酒香味,好奇到了顶点。

看着碗中的酒,他们心情忐忑的就饮下了第一碗。

这一尝后,就不得了了!

“哥哥!这...这是什么酒啊?太好喝了!”

“这泡沫也好香啊!酸酸的,好独特!”

“这酒入口丝毫不辣,俺只觉得喉咙舒服!”

“爽快!爽快的感觉!”

“可以再吃一碗吗?好痛快啊!”

“嗝...!畅快!过瘾啊!”

“.......”

大家伙的惊讶在岳鸣轩的预料之中。

毕竟这玩意是超越时代的。

不由分说,他马上让众头领又喝了一些。

但是几碗下来,已经有人开始醉了。

这也没有办法,毕竟宋朝的酒度数最多不高过二十,大部分是十度以下的米酒。

虽然啤酒度数也就十度左右,但是大家毕竟是第一次接触。

所以不适应也是可以理解的。

虽然“啤酒”这个词过于新鲜了些,不过大家是清一色的夸赞。

最爱酒的阮小七直接栽到了这大木桶里狂喝起来,逗得大伙直笑。

“大哥!这酒太特别了!要是贩卖一定会赚不少银钱的!”蒋敬擦着嘴说道。

岳鸣轩笑道:“是啊,啤酒这东西适应性非常广,必须要让朱富那边推广起来。”

接着,他就马上抽调人手,开始没日没夜的赶工制作啤酒。

当一份啤酒在凌州府卖出时,酒市直接就炸了!

正如岳鸣轩所料。

仅仅半月不到,啤酒在各地食肆一经推出后,就受到了百姓们的欢迎。

这种超越时代的酒实在是太过新鲜。

畅快的口感和男女皆宜的风格让无数人直呼妙哉。

现在天气温度逐渐起来,尤其是在大家吃火锅时,点两壶朱富命人特意冰镇过的啤酒。

一口毛肚一口冰啤酒,别提有多么爽快了!

食肆的生意比原来更好了,已经到了排队等待座位的程度。

得知这一切后,岳鸣轩并不意外。

虽然酿酒的环境还没有得到最好的完善。

可就现在这个品质就已经可以吊打所有的酒类了。

能够如此火红,跟他选择凌州府做为试卖点也是密不可分的。

这个地方的人口条件不错,对于开拓市场有非常好的帮助。

从梁山过去的运输条件也是最好的。

上百斤的酒,最多一天就能达到。

岳鸣轩也从山寨调拨了大量的人手去运输和帮忙。

可纵使如此,在凌州府食肆中的朱富依然是忙得不可开交。

聚义厅内,蒋敬就将这个消息告诉了岳鸣轩。

“什么?前天才运去的一百多斤,今天就卖完了?”

看岳鸣轩如此惊讶,蒋敬翻开账本解释道。

“正是啊!一日之内,食肆光是卖酒就收到了钱一百三十贯!”

在宋代,一贯钱的购买力可是不低的,够普通人家吃喝一两天了。

而岳鸣轩现在的定价就是一贯一斤。

这还没完,蒋敬继续汇报道。

“凌州府知州,几个县的官差,还有几方的富户和员外都在向食肆预定超过百斤的酒液,朱富知道我们没有那么多的存存货,于是都推辞了。”

“大哥!这可是笔大买卖啊!我们要赶紧酿造了!”

“我的天,这些人也太馋了吧?”岳鸣轩真的有点麻爪了。

因为正如蒋敬所说,山上根本没有那么多的存货。

前期试卖的百余斤酒都是这半个多月来,大家加班加点才搞出来的。

现在又有人想要,这生产压力也太大了。

这明显不是长久之计啊。

不过这都是幸福的烦恼,现在梁山吃了吃食,终于找到了第二根经济支柱。

看到受欢迎的程度甚至超过了自己的预期,岳鸣轩发现自己的想法还是保守了些。

于是,为了缓解食肆的顾客和订单压力,也为了啤酒更加赚钱,他灵机一动,马上动手写了一些新的规定。

之后,他就招呼蒋敬道。

“这一带没有官差认得你,你带着我的锦囊下山去帮朱富几天吧。记住,按照上面的执行就好,一切都要有规矩才行!”

蒋敬点头领命,可是上前仔细一看,人都愣住了。

“即日起...每斤啤酒改为五贯一壶?”

“无论是谁,想要提前获得预定资格,不需要交纳订金,只需要购买食肆的会员就行,每月是三两银子?”

他看得是瞠目结舌!

不说“会员”那个词他从来没有见过。

就是这购买制度,也太吓人了吧?

一斤十贯,真是贵啊!

预定资格还要以交月钱的方式单独购买?

会不会太黑了啊?

“大哥,这价格是不是过贵了啊....”

蒋敬本想劝岳鸣轩薄利多销,可是话才到一半就被对方打断。

“我知道你的想法,但是这么做是百姓着想啊。”

这话又把蒋敬搞懵了,价格都这么贵了,卖个酒怎么还是为百姓着想了?