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马家后厨,毛二郎正在指挥手下十几个厨子做菜。

厨房里烟雾缭绕、水汽蒸腾,毛二郎撸起袖子大喊:“加火,要猛火!那个要文火,文火...”

手下的十几个厨子都是本地的,不懂齐国的菜品怎么做,全靠毛二郎指挥。

管家马黑子催促:“毛二郎你快些,人都齐了!”

毛二郎粗声应道:“在备菜了,快了,快了!”

厨房里忙得热火朝天时,一个头发银白的老者手持银针试毒,每样菜都夹一点尝尝。

所有菜全部尝过后,银发老者从厨房出来,管家马黑子问道:“吴老,菜都没问题吧?”

这个银发老者是马庄的医师吴天真,常年住在庄子上,专门为马庄的人看病,医术非常高明,手下还有几个弟子。

“没有问题,老爷请的这个厨子不错,菜品味道很好。”

“说来惭愧啊,每次宴席都让老夫尝第一口。”

吴天真笑呵呵玩笑,其实心里不舒服。

吴天真曾经在皇宫当过御医,在宫里,尝菜试毒由太监负责,他堂堂御医居然被派到后厨试毒尝菜,等同于太监使唤。

“今日寿宴人多,就怕出问题,所以请吴老试毒,没事就好。”

马黑子笑呵呵送吴天真离开后厨。

吴天真走了,毛二郎瞥了一眼门外,亲手烧了一大锅高汤。

“毛大厨,这高汤味道真鲜美啊。”

打下手的厨子闻了闻,感觉味道极鲜美。

毛二郎知道这货是宅子里的老手,自己舀了半碗,吹了吹热气,慢慢喝了半碗,得意地说道:“你以为老子在京师白学的,你也尝尝。”

打下手的厨子尝了几口,称赞道:“美极了!”

高汤没有问题,厨子不再说什么。

“都麻利点,要上菜了!”

高汤加入,所有菜品齐备,时间也到了,后厨开始传菜。

内院客厅里。

长相俏丽的丫鬟捧着菜进来,将一盘盘色香味俱全的菜摆在桌上,香气扑鼻。

曹雄剑好吃,见了这菜品,闻着味道,肥胖的脖子动了动。

“好菜啊!回去我也找个齐国的厨子。”

马金刀举杯:“多谢各位到来,为我祝寿!”

所有人举杯:“恭贺马庄主、姐夫、爹高寿!”

喝完一杯,马金刀落筷,曹雄剑迫不及待夹了一块肥腻的熊掌。

吃了一口,熊掌肥而不腻,入口即化,味道极鲜美。

“嗯好,这熊掌是红烧做法,酱红色、肉软糯、味咸鲜、明油亮芡、脂香浓郁,手法非常正宗!”

吃完一口熊掌,曹雄剑当场评点,赞不绝口。

马金刀呵呵笑道:“要说吃,还得是曹庄主行家!”

孟长河笑道:“记得上次到曹庄,可是饱了口福啊。”

曹雄剑嘿嘿笑道:“别无所好,唯爱吃!我这一身的肥膘可不是白长的。”

众人哈哈大笑,赵勐倒了一杯酒,起身敬酒:“下官敬马庄主一杯,祝马庄主寿比南山、福如东海、宗族兴旺!”

马金刀笑呵呵提酒:“好,祝赵大人步步高升!”

喝了第一杯,众人开始推杯换盏,品菜谈笑。

外院的菜也开始上了,也是毛二郎做的菜品。

七公子马才风和郡丞石蒙坐在一桌,同桌是各房的长辈。

“嗯,这个厨子手艺很不错。”

马才风微微颔首,觉得味道极好。

郡丞石蒙笑道:“老爷对于吃可是很讲究的。”

马才风说道:“记得有一次跟着大伯去曹庄,那曹庄主也是个会吃的。”

“下半年小妹成亲,还可以再去一次曹庄,再尝尝他的蒸羊羔。”

郡丞石蒙笑道:“到时候我也去蹭一顿。”

两人提了一杯酒,慢慢喝着。

内院的族人吃着毛二郎的菜,也觉得口味鲜美独特,非常好吃。

管家马黑子见菜上得差不多了,回到茶房,吩咐几个手脚麻利儿的丫鬟泡茶。

“用山莲泡茶,每桌上三壶,多了没有!”

山莲非常珍贵,就算马庄的人也不是都能喝到。

丫鬟小心地拿钥匙打开一个柜子,抱出一个坛子,再马黑子的监督下,泡了一大桶的山莲茶。

泡好了,又小心把坛子放回去锁好。

然后用茶壶分茶,一壶一壶送到各桌。

只有内院的人才能喝到山莲,外院的人没资格。

茶送到各桌,马才风立即给各房长辈倒茶。

“山莲茶,好久没喝了。”

桌上有酒,但比起山莲,酒一文不值。

小心每个人分一杯,最后剩下两杯刚好给马才风和石蒙。

“山莲功效独特,可惜产量极少,若非大伯今日寿辰,我们可喝不到。”

马才风慢慢喝下,非常珍惜,石蒙更是像吃人参果一样,小心翼翼、慢慢品尝。

内院开席的时候,外院也已经开席。

不同于内院,外院的厨子是天香楼的,庄子里的厨子帮忙打下手,他们的菜没有内院精致,也没有人试毒尝菜。

“来,喝!”

文户、武户都在外院,还有马庄的田头。

这些人素质差,吃饭喝酒的时候声音很大,不如内院斯文。

庄子城墙上的守卫闻着酒肉香味,肚子饿得咕咕叫。

“他娘的,偏偏今日当值,好酒好菜都吃完了!”

“可不是嘛,平时哪能吃到这么好的酒菜。”

“听说是天香楼的厨子,我还没吃过呢。”

“外院是天香楼,内院听说是齐国的厨子,做的菜可好吃了。”

“老爷和其他庄主吃的菜,哎呦,恐怕和皇帝差不多。”

“嘁,皇帝,皇帝还不如我们庄主呢!”

城上的守卫抱怨自己没吃到饭菜,眼馋地望着内城。

西北面,一队人马匆匆奔来,守卫慌忙喊道:“有人来了!”

放眼望去,只见领头的人马大概五百人,个个身披精甲,还有旗帜,上面写着:萧。

“谁啊,给老爷祝寿的?”

守卫很诧异,没见过这帮人。

“萧?他们好像是齐国的军队,萧云?”

一个机灵的守卫惊呼道。

“不是吧?”

守卫吓了一跳,他们都知道萧云和马金刀不对付,郡城的官员全部撤回了。

“快去禀报管家!”

守卫急匆匆往里跑,马黑子正在内院指挥。

“管家,外面有人来了!”

“来了就来了!”

“好像是萧云!”

马黑子愣住了,惊问道:“谁?”

守卫回道:“好像是萧云,五百多人。”

马黑子吃了一惊,交代丫鬟服侍好内院,自己匆匆跟着守卫到了庄子门口。

刚好,萧云带着强弩营到了门外。

“请问阁下是...”

马黑子见到旗帜和为首的年轻人,心里已经猜到了七八分。

“我是萧云,来给马庄主祝寿!”

萧云坐在马上,和善一笑。